Fundada em 1997, a cooperativa que até então levava o nome de Cooperlac, centrou as atividades na representatividade do setor de suínos e leite de Toledo e região. Com seu crescimento, a fabricação de rações para estes setores agropecuários foram introduzidos e com eles a necessidade da alteração da marca.

Surge então, a Primato Cooperativa Agroindustrial. Diversificando seus negócios, a Primato inicia também sua atuação no setor supermercadista, restaurantes, farmácia humana, recebimento de grãos e posto de combustível.

Ao longo dos 27 anos, a Primato seguiu expandindo suas atividades e aumentando gradativamente o seu quadro social que hoje conta com mais de 10.8 mil cooperados. Para atender com qualidade e proximidade os produtores que são os donos da Primato, a cooperativa tem 46 unidades e está presente em mais de 340 municípios levando às regiões de sua atuação solidez e eficiência na produção de alimentos saudáveis.